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地域不明 / 副菜

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グリーンピースライス

作り方はいろいろある。

材料

人数4人分

作り方 全7工程

  1. 小鍋に湯を沸かす。冷凍グリーンピースを加え、7分ゆでる。

  2. 鍋を火から下ろし、湯を切る。取っておく。

  3. 鍋を弱火にかけて温める。バターを加えて溶かす。

  4. セージの葉を加え、1分炒める。

  5. 生クリームを加えて温める。

  6. 炊いたごはんと取っておいたグリーンピースを加え、塩で味をととのえる。

  7. よく混ぜる。火から下ろし、こしょうを加えてすぐに盛り付ける。