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地域不明 / 副菜

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にんじんの葉のカリカリ揚げ

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数2人分

作り方 全3工程

  1. 小麦粉に油、塩、水を加えて混ぜる。

  2. 葉の枝を衣に軽くくぐらせ、全体を覆わないようにする。

  3. 熱した油で揚げる。