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地域不明 / サラダ

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甘みのある野菜とりんごのサラダ

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全7工程

  1. ブロッコリーをゆで、取り分けておく。

  2. にんじん、ビーツ、ラディッシュをそれぞれ粗くすりおろし、取り分けておく。

  3. りんごにレモン汁またはレモン酢をかけ、取り分けておく。

  4. サラダボウルにブロッコリー、にんじん、ビーツ、ラディッシュ、りんごを盛る。

  5. ドレッシングの材料をすべてよく混ぜる。

  6. サラダにドレッシングをかける。

  7. すぐに食卓に出す。