オクラのサラダ

作り方 全6工程

1. 1

   オクラを洗って水気を切る。

2. 2

   水2リットルに塩とレモン汁を加えて火にかける。沸騰したらオクラを入れ、10分ゆでる。

3. 3

   取り出して湯を切り、冷ます。

4. 4

   へたを切り落とし、縦半分に切る。

5. 5

   ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。

6. 6

   出来上がったドレッシングをオクラにかける。