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加熱生地のパステウ(具入り揚げパイ)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数2人分

作り方 全4工程

  1. すべての材料を混ぜて火にかけ、生地が鍋から離れるまで混ぜる。

  2. 手で生地を広げ、好みの具を詰める。

  3. 卵2個を溶き、パステウをくぐらせてパン粉をまぶす。

  4. 熱した油で揚げる。