焼きパステウ（具入りパイ）

作り方 全6工程

1. 1

   まずバター、卵黄、油脂を混ぜ、塩を加える。牛乳に溶かしたベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。

2. 2

   小麦粉を加え、適度な固さになるまでよくこねる。

3. 3

   生地を2〜3時間休ませる。

4. 4

   打ち粉をした麺棒で生地を薄く伸ばし、グラスの縁で丸く抜く。

5. 5

   好みの具を詰め、卵黄を塗る。

6. 6

   高温のオーブンで焼く。