写真なし地域不明 / 軽食・おやつWikibooks（葡）牛ひき肉のボリーニョ（肉団子揚げ）いくつかの作り方がある。 軽食・おやつ肉料理揚げ物元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻す牛ひき肉500gロールパン（固形ブイヨン（ビーフ）1個を溶かした水に浸す。クノールまたはアリスコ）1個チャイブ、パセリ、こしょう適量卵1個小麦粉（こねて丸められる程度）適量※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全2工程1材料を混ぜてこねる。2丸めて熱した油で揚げ、好みのソースに入れる。 この料理の食材牛肉チャイブ卵小麦粉