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プディン・オリエンテ(ミルクプディング)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. 卵白を砂糖と一緒に泡立て、軽く溶いた卵黄と牛乳を加える。

  2. 型にカラメルを敷き、プディング液を流し入れる。

  3. 湯煎焼きにする。