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ルイ・バルボーザのプディング

作り方はいくつかある。

材料

人数4人分
  • 卵(砂糖と一緒によく溶き混ぜる)4個、砂糖大さじ24
  • チーズ(すりおろす)小皿2杯
  • 小麦粉大さじ4
  • 牛乳アメリカーノグラス1杯

作り方 全2工程

  1. 材料をすべて混ぜ合わせ、バターを塗った型に流し入れる。

  2. オーブンで湯せん焼きにする。