かぼちゃのプディング

作り方 全5工程

1. 1

   かぼちゃ（またはモランガ）を塩水でゆでる。

2. 2

   柔らかくなったら砂糖と一緒にミキサーにかけ、再び火にかける。

3. 3

   沸騰したら、あらかじめミキサーで混ぜておいた残りの材料を加え、5分間煮立てる。

4. 4

   油脂を塗った型に流し入れ、高温のオーブンで焼く。

5. 5

   型から外し、冷ましてから供する。