写真なし
材料
人数
- にんじん（中くらい）5本（加熱後グラス4杯分）
- 砂糖アメリカングラス3杯
- 牛乳アメリカングラス1と1/2杯
- 卵5個
- 小麦粉（またはコーンスターチ）アメリカングラス1/2杯
- 熟成ミナスチーズ（すりおろす）アメリカングラス1/2杯
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
にんじんは切って十分柔らかくなるまでゆで、ミキサーにかけてから分量を量る。
にんじんをグラス4杯分量ってミキサーに戻し、ほかの材料をすべて加える。
カラメルを敷いたプリン型に生地を流し入れ、湯せんで30〜40分加熱する。
冷めてから型から外す。