シンプルなパヴェ（ビスケットの重ねデザート）

作り方 全6工程

1. 1

   卵黄を砂糖、バターと一緒に泡立てる。

2. 2

   十分に混ざってクリーム状になったら、生クリーム1缶を加え、泡立てずに混ぜる。

3. 3

   別のボウルに甘口ワインと水をそれぞれアメリカングラス1杯ずつ入れ、好みの甘さになるよう砂糖を加える。

4. 4

   ビスケットを湿らせ、次のように重ねる。

5. 5

   ビスケットとクリームを交互に重ね、最後はクリームにする。

6. 6

   アイシングをかけ、冷蔵庫で冷やす。