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バナナ・カラメラーダ(キャラメルバナナの焼き菓子)

作り方はいろいろある。

材料

人数10人分

作り方 全5工程

  1. ボウルに小麦粉、砂糖、塩を合わせ、シナモンをふる。油を加え、生地がしっとりするまで手で混ぜる。

  2. 長方形の耐熱皿に油を塗って小麦粉をはたき、生地を1層敷き、その上に縦に薄切りにしたバナナを並べる。

  3. シナモンをふり、はちみつを回しかける。

  4. これを3回繰り返し、いちばん上はバナナとシナモンで仕上げる。

  5. 予熱したオーブンで、中温で60分焼く。