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フローズンヨーグルトプディング

作り方はいくつかある。

材料

人数6人分

作り方 全6工程

  1. 加糖練乳、卵黄、ヨーグルトを混ぜて火にかける。

  2. 溶けたら、泡立てた卵白を上にのせる。

  3. 最後にバニラを少量混ぜ、卵の風味を和らげる。

  4. プリン型に入れて冷凍庫で6時間冷やす。

  5. 型を火で温めて外れやすくし、皿に返して取り出す。

  6. 好みで上にバニラを飾る。