冷製レイヤーデザート

作り方 全7工程

1. 1

   2種類の乳とコーンスターチを火にかけ、とろみをつける。

2. 2

   クリームができたら、ビスケットを1本ずつくぐらせ、大きな耐熱ガラス皿に並べる。

3. 3

   クリームをまとわせたビスケットの最初の層に、薄切りのいちじくをのせる。

4. 4

   ビスケットとクリームをもう一層重ね、その上にプラムで作ったシロップをかける。

5. 5

   材料がなくなるまで、ビスケット、クリーム、いちじくなどを順に重ねる。

6. 6

   最後の層はビスケットにする。

7. 7

   ホイップクリームで覆い、切ったいちじくを飾り、冷やして供する。