写真なし
材料
人数
- キャッサバでんぷん山盛り1皿
- 塩水（温めたもの）1カップ
- 食用油脂（十分に熱したもの）浅皿1杯
- 卵
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
キャッサバでんぷんに温かい塩水を加えて湿らせる。
続けて熱い油脂を加えて湯ごねする。
卵を加えて生地を柔らかくする。
布に包んで生地を絞り出す。
中温のオーブンで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
キャッサバでんぷんに温かい塩水を加えて湿らせる。
続けて熱い油脂を加えて湯ごねする。
卵を加えて生地を柔らかくする。
布に包んで生地を絞り出す。
中温のオーブンで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
