世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / パン

Wikibooks(葡)

塩味の小型パン

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数6人分

作り方 全5工程

  1. ぬるま湯2カップに砂糖をスプーン1杯加え、イーストを溶かす。

  2. 発酵させる。

  3. イースト液が膨らんだら、残りの材料を加える。

  4. 生地は固くせず、柔らかめにする。

  5. 小さなパンの形に整え、油脂を塗った型に並べ、高温のオーブンで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)