写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
にんじんを切り、水とともにフードプロセッサーにかけて取り置く。
イーストと甘味料をペースト状になるまで混ぜ、取り置いたにんじんを加えてよく混ぜる。
マーガリンを熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
玉ねぎが薄く色づいたらにんじんの生地に加え、よく混ぜる。小麦粉を少しずつ加え、全体になじむまで混ぜる。
中サイズの長方形のパウンド型に流し入れ、1時間発酵させる。
175°Cに予熱したオーブンで25分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
