写真なし
材料
人数
- 小麦粉（ベーキングパウダーと塩を合わせてふるう）アメリカングラス1杯、ベーキングパウダー大さじ1/2、塩ひとつまみ
- バター（やわらかくする）大さじ3
- 卵2個
- はちみつ大さじ1
- 生クリームアメリカングラス1/4杯
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
小麦粉にベーキングパウダーと塩を混ぜ、バターを加えて手早く混ぜる。
卵1個を溶き、はちみつと生クリームを加え、全体をやさしく混ぜ合わせる。
小麦粉を振った台に出し、手早く混ぜてひとまとめにする。必要に応じて小麦粉を足す。
厚さ1cmにのばし、丸く抜く。
残りの卵を生クリームとともに溶き、生地に塗る。
15分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
