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インターナショナル/定番 / パン

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具入りパン

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分元のレシピの分量:大きなパン2本分

作り方 全4工程

  1. 材料をミキサーにかける。小麦粉を加えて生地の固さを調整する。

  2. 生地を麺棒でやや厚めにのばし、鶏肉、トマト、オリーブ、じゃがいも、刻んだ香味野菜を詰める。

  3. ロールケーキのように巻き、卵黄とコーヒーを混ぜて表面に塗る。

  4. 発酵させてから焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)