写真なし
材料
人数
- イースト(生)100g
- 砂糖大さじ1
- 塩大さじ1
- マーガリン100g
- 小麦粉1kg
- 牛乳1/2L
- 水アメリカングラス1/2杯
- 油アメリカングラス1/2杯
- 卵(全卵)3個
- ベーコン(またはソーセージ、豚の揚げ脂身、ハム、チーズ)200g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
イーストを砂糖と混ぜて溶かし、塩、牛乳、水、バターを加える。
卵を加え、小麦粉を少しずつ入れて柔らかい生地にする。
ベーコンを炒めて加える。
油脂を塗った型に生地を分け入れる。
オーブンで焼く直前にフォークで穴を開け、油を回しかけてオレガノを振る。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)