シンプルな全粒粉パン

作り方 全6工程

1. 1

   ぬるま湯1/2カップに生イーストとブラウンシュガースプーン1杯を入れて溶かす。

2. 2

   泡立つまで15分置く。

3. 3

   残りの水、全粒粉、油を加えてこねる。

4. 4

   油脂を塗った型に入れて発酵させる。

5. 5

   ごまを振り、オーブンで焼く。

6. 6

   薄い茶色になったら取り出す。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）