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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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おばさんのロスキーニャ(リングクッキー)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. ぬるく温めた牛乳を加えて生地をやわらかくし、ボウルから離れる状態にする。

  2. 小麦粉を少しずつ加えてこね、ボウルや手につかなくなるまでまとめる。

  3. 小さな輪の形に成形し、予熱したオーブンで低温で焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)