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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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オリジナル・ロスカ

作り方はいくつかある。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 水、油脂、バター、塩を火にかける。

  2. 沸騰したら小麦粉を加え、粉に十分火が通るまで混ぜ続ける。

  3. 火から下ろして冷ます。卵を混ぜ、バターをたっぷり塗った型の中央にリング形に置き、オーブンで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)