写真なし
材料
人数元のレシピの分量：約36〜40個分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
小麦粉を取り置き、それ以外の材料を混ぜる。
小麦粉を少しずつ加え、指でよく混ぜる。
生地が滑らかで均一になり、手につかなくなればよい。確認するには小さく丸めた生地を水の入ったコップに入れ、水面に浮いてくればよい。
生地を少量ずつのばし、リング形に成形する。
卵黄を塗り、中温のオーブン（175°C）で20分焼く。
好みでレーズン、ココナッツクリーム、りんごなどを詰める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
