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チーズのロスカ

作り方はいくつかある。

材料

人数6人分元のレシピの分量:約800gのリング1個分

作り方 全7工程

  1. ボウルに材料を入れ、滑らかで均一な生地になるまで手で混ぜる。

  2. 生地を3等分し、細長くする。

  3. 同じ長さのひも状にのばして三つ編みにし、両端をつなぐ。

  4. 約40分休ませる。

  5. おろし器の粗い面でおろしたチーズを振りかける。

  6. 200°Cのオーブンで約20分焼く。

  7. オーブンから取り出し、バターを塗る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)