練乳のロスカ

作り方 全6工程

1. 1

   牛乳にシナモンを加えて沸騰させ、ぬるくなるまで冷ます。

2. 2

   ぬるい牛乳にイーストを溶かす。

3. 3

   イーストを溶かした牛乳、卵、砂糖、加糖練乳をミキサーに入れ、よく混ぜる。

4. 4

   ボウルに移して小麦粉を加え、よくこねる。

5. 5

   リング形に成形して発酵させる。

6. 6

   生地が膨らんだらオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）