トマトの詰め物

作り方 全2工程

1. 1

   トマトの上部を切り落とし、ティースプーンで果肉と種をくり抜く。内側に塩、こしょうを軽く振り、涼しい場所に置く。

2. 2

   詰め物を作る。チーズをグリーンピース以下の大きさの角切りにし、グリーンピースは水気を切る。マヨネーズで和えて味を調える。用意したトマトに詰め、レタスの葉にのせて、刻んだパセリを散らす。出来上がったらすぐに盛り付ける。