写真なし
材料
人数
- チーズ(エメンタールチーズとゴーダチーズなど、異なる種類)各150gの厚切り2枚
- 卵(固ゆで)2個
- 赤玉ねぎ2個
- きゅうりのピクルス2本
- ハーブ(みじん切り)山盛り大さじ2
- マヨネーズ1/2カップ
- サワークリーム1/2カップ
- 塩
- こしょう
- レタス
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
チーズは麺状の細切りにし、きゅうりのピクルスは角切り、赤玉ねぎは薄いくし形に切り、卵は刻む。マヨネーズとサワークリームを混ぜて加え、ハーブを加えて味を調える。やさしく、むらなく混ぜる。浅いサラダ鉢にレタスの葉を敷き、サラダを盛って冷蔵庫に15分入れる。
供する直前に、残りのレタスの葉を細切りにして散らす。