レモンとしょうがのレモネード

作り方

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   レモンの皮をむく。レモンの香りを引き立てるため、1個だけ皮を少し残してもよい。生のしょうがをよくこすり洗いし、切り分ける。レモンとしょうがを交互にジューサーに入れ、レモネードのベースとなる香り高い果汁を搾る。りんご酢、水、メープルシロップを混ぜる。大きな瓶またはピッチャーに氷とレモンの薄切り数枚を入れ、レモネードを注ぐ。味をみて、味が濃すぎる場合や甘すぎる場合は水を足す。甘さが足りなければメープルシロップまたははちみつを足す。出来上がったレモネードは冷蔵庫で保存し、2〜3日以内に飲み切る。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）