写真なし
材料
人数元のレシピの分量:約50枚分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
生地の材料をすべて合わせ、包丁またはペストリーカッターで刻むように混ぜてから、こねる。
手にくっつきにくくするため、生地を冷蔵庫で15~20分冷やす。小さな球状に丸める。
オーブン用シートまたはベーキングマットを敷いた天板に並べ、平らにする。コップを使って押すと、形を均一に整えられる。
200°Cに予熱したオーブンで、縁がうっすらきつね色になるまで約8~9分焼く。焼きたては柔らかいが、少し冷ますと崩れにくくなり、皿へ移しやすくなる。
オーブンに入れて、おいしく焼き上げる。笑顔と幸せ、そして少しの愛情を添えて楽しむ。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)