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地域不明 / サラダ

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ギロスサラダ

鶏むね肉を角切りにし、ギロス用スパイスミックスを振って10~15分炒める。白菜を細切りにする。冷ました鶏肉をサラダボウルに入れ、ケチャップ大さじ数杯をかける。刻んだきゅうりのピクルスまたは発酵漬けを重ね、続いてスイートコーン1缶分を加える。ひよこ豆の層を加えてもよい。マヨネーズを塗り広げ、刻んだトマトを重ねる。白菜をのせ、塩、こしょうを振り、オリーブオイルをかける。

材料

人数6人分

作り方

  1. 鶏むね肉を角切りにし、ギロス用スパイスミックスを振って10~15分炒める。白菜を細切りにする。冷ました鶏肉をサラダボウルに入れ、ケチャップ大さじ数杯をかける。刻んだきゅうりのピクルスまたは発酵漬けを重ね、続いてスイートコーン1缶分を加える。ひよこ豆の層を加えてもよい。マヨネーズを塗り広げ、刻んだトマトを重ねる。白菜をのせ、塩、こしょうを振り、オリーブオイルをかける。