写真なし
インターナショナル/定番 / パン
Wikibooks(波)
クワルクの小型パン
小麦粉をふるってベーキングパウダーと混ぜ、ほかの材料をすべて加えてこねる。十分にこねた生地を涼しい場所に約30分置いて冷やし、棒状にして切り分ける。それぞれを小さなパンの形に整え、卵黄を塗り、油脂を塗った天板に並べて焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
小麦粉をふるってベーキングパウダーと混ぜ、ほかの材料をすべて加えてこねる。十分にこねた生地を涼しい場所に約30分置いて冷やし、棒状にして切り分ける。それぞれを小さなパンの形に整え、卵黄を塗り、油脂を塗った天板に並べて焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)