りんごまたは洋梨のスープ

作り方 全5工程

1. 1

   りんごまたは洋梨を4等分し、芯を除く。

2. 2

   水をかぶるまで注ぎ、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   水切りざるで裏ごしし、皮をざるに残す。

4. 4

   砂糖（りんごはやや多め、洋梨はやや少なめでもよい）、シナモン、好みでレーズンを加え、サワークリームを混ぜる。

5. 5

   沸騰させる。