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地域不明 / 副菜

Wikibooks(波)

パルメザンチーズのトースト

溶かしバターにハーブミックス(バジル、オレガノ、セイボリーなど)や、つぶしたにんにくを加える。このバターはパンを浸すより上からかけた方が、加えた具材がパンに多く残る。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. ロールパンの皮を取り除き、小さめの薄切りにする。

  2. 小鍋またはフライパンでバターを溶かす。

  3. パンの両面をバターに浸し、すりおろしたパルメザンチーズを振る。

  4. 十分に予熱したオーブンで30分焼く。