ジェマイティヤ風卵料理

作り方 全4工程

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。

2. 2

   卵を固ゆでにする。殻をむかずに半分に切り、中身を取り出して刻む。

3. 3

   刻んだ卵に玉ねぎ、マヨネーズ、パセリ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

4. 4

   卵の殻に卵の具を詰め、皿に並べる。

地域の根拠：本文の記述 — “Jajka po żmudzku”