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地域不明 / スープ・汁物

Wikibooks(波)

ハーブのスープ

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. じゃがいもの皮をむいて角切りにする。玉ねぎをみじん切りにしてじゃがいもに加え、あらかじめ用意したスープストックを注ぐ。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  2. スープをミキサーにかけ、味を調えて刻んだハーブを散らす。