ナッツのサクサククッキー

作り方 全2工程

1. 1

   牛乳を温めて砂糖を溶かす。オリーブオイル、全卵3個、山盛り小さじ1の重曹、バニラシュガー、挽いたナッツ、小麦粉を加える。全体をこねて厚さ約3mmにのばし、直径約3cmの丸形に抜く。天板に並べ、予熱したオーブンできつね色になるまで焼く。

2. 2

   焼き上がったクッキーは乾燥した容器に入れれば、風味を損なわずに数週間保存できる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）