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地域不明 / 前菜

Wikibooks(波)

チーズ入りフランクフルトのベーコン巻き

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. ソーセージを温め、中央に縦の切り込みを入れる。表面にマスタードを塗る。

  2. チーズを細長く切って切り込みに詰める。ソーセージをそれぞれベーコンで巻き、爪楊枝で留める。

  3. 天板に並べ、溶かしバターをかけ、高温に予熱したオーブンに10分入れる。チーズが溶け、ベーコンに薄く焼き色がつくまで焼く。