世界の食卓.com

地域不明 / 前菜

Wikibooks(波)

卵のチーズとコーン詰め

ベジタリアン料理

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 卵を固ゆでにし、殻をむいて縦半分に切る。黄身を取り出し、チーズ、サワークリーム、マヨネーズ、マスタードとともになめらかにつぶす。

  2. スイートコーンとチャイブを混ぜ、味を調える。

  3. 白身に詰め物を入れ、大皿に並べる。薄切りのラディッシュとスプラウトを飾る。