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材料
人数
- 卵6個
- チーズ(硬質タイプ、すりおろし)50g
- スイートコーン(缶詰)大さじ4
- サワークリーム(濃厚なもの)大さじ6
- ラディッシュ2個
- ラディッシュのスプラウト大さじ1
- チャイブ(みじん切り)大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- 塩
- こしょう
- マスタード小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
卵を固ゆでにし、殻をむいて縦半分に切る。黄身を取り出し、チーズ、サワークリーム、マヨネーズ、マスタードとともになめらかにつぶす。
スイートコーンとチャイブを混ぜ、味を調える。
白身に詰め物を入れ、大皿に並べる。薄切りのラディッシュとスプラウトを飾る。