じゃがいものハーブバター焼き

作り方 全3工程

1. 1

   じゃがいもは洗って皮つきのままゆでる。冷水をかけ、厚さ約5mmの輪切りにする。

2. 2

   耐熱容器に油脂を塗り、じゃがいもを並べて塩を振る。ハーブバターの半量とつぶしたにんにくをのせ、レモン汁をかける。チーズ、ハーブを散らし、塩、こしょうで味を調える。残りのハーブバターをのせ、高温に熱したオーブンで25分焼く。

3. 3

   熱いうちに供する。