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地域不明 / 前菜

Wikibooks(波)

ゆで卵のイースターソース添え

ベジタリアン料理

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. 卵10個を固ゆでにし、そのうち1個を裏ごしする。

  2. 生クリーム、ホースラディッシュ、生卵、ディル、チャイブを裏ごしした卵と合わせ、調味して混ぜる。

  3. 残りのゆで卵を半分に切り、ソースをかける。

  4. 好みでハーブを飾る。