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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(波)

ヨーグルトケーキ

材料

人数8人分

作り方 全4工程

  1. 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜる。

  2. バターと卵黄をすり混ぜ、粉類を少しずつ加える。ヨーグルトを加える。卵白を角が立つまで泡立て、生地に加えて優しく混ぜる。

  3. 200°Cに予熱したオーブンで45分焼く。

  4. あんずジャムを添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)