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地域不明 / デザート

Wikibooks(波)

プディングの層仕立てデザート

冷やし固めるデザート

材料

人数10人分
  • フィンガービスケット2袋
  • クリーム風味またはバニラ風味のプディングミックス2袋
  • チョコレートプディングミックス2袋
  • 牛乳1.5リットル
  • キウイフルーツ2個
  • 粉ゼラチン(無味)大さじ2
  • 砂糖大さじ8
  • 冷水1/3カップ
  • バニリンシュガー大さじ1

作り方 全5工程

  1. 深い丸型にアルミホイルを敷き、中央で先端が合わさるようにフィンガービスケットを底に並べる。

  2. 牛乳と砂糖の半量を使い、チョコレートプディングを煮て作る。

  3. ゼラチンを水でふやかし、半量をプディングに混ぜる。

  4. 型の側面にもフィンガービスケットを並べ、チョコレートプディングを入れる。その上にフィンガービスケットを放射状に並べる。

  5. 残りの牛乳と砂糖でクリーム風味のプディングを煮て作る。残りのゼラチンとキウイを混ぜ、ビスケットの上に重ねて冷やす。