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Wikibooks(波)

ホースラディッシュソース

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. マヨネーズとヨーグルトを混ぜ、ホースラディッシュとレモン汁数滴を加える。

  2. よく混ぜ合わせ、粒こしょうの酢漬けを加える。

  3. チーズ、卵、ハムやソーセージなどの冷製肉加工品に添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)