トマトのボート（サラダ詰め）

作り方 全7工程

1. 1

   トマトを洗い、上部を切り落として角切りにする。中身をくり抜く。

2. 2

   レタスを洗って水気を切り、刻む。

3. 3

   きゅうりの皮をむいて刻む。

4. 4

   パプリカの種を取り除き、小さく切る。

5. 5

   ドレッシングを作る：レモン汁に塩とこしょうをひとつまみずつ加えて混ぜ、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

6. 6

   野菜にドレッシングをかけて混ぜる。

7. 7

   チーズの薄切りを三角形に切り、つまようじに刺す。トマトにサラダを詰め、チーズの帆を飾る。