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地域不明 / サラダ

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キャベツとあんずのサラダ

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. キャベツを千切りにし、りんごを薄いいちょう切りにする。ドライフルーツをコンポートのシロップに浸す。果物とキャベツを合わせる。

  2. レモン汁にオリーブオイル、コンポートのシロップ、塩、カイエンペッパーを混ぜてドレッシングを作る。

  3. サラダにドレッシングをかけて混ぜ、パセリを散らす。