ひき肉とパスタのスパイシーグラタン

作り方 全6工程

1. 1

   パスタをやや固めにゆで、冷水をかけて水気を切る。

2. 2

   ひき肉を玉ねぎと調味料とともに炒める。

3. 3

   マッシュルームをきれいにして油で炒める。仕上げに皮をむいて角切りにしたトマトを加える。

4. 4

   マッシュルームとトマトを肉に加え、トマトピューレで味を調える。

5. 5

   耐熱皿に油を塗り、パスタと肉の具を交互に重ねる。上にすりおろしたチーズを散らす。

6. 6

   200°Cで約20分焼く。