牛ステーキのグリル

作り方 全4工程

1. 1

   マリネ液を作る。にんにくをプレス器でつぶし、刻んだハーブ、ワインビネガー、油、マスタード、マジョラムと混ぜ、こしょうで味を調える。

2. 2

   ステーキ肉にマリネ液を塗り、冷蔵庫で一晩漬ける。

3. 3

   ステーキ肉を取り出してマリネ液を切り、熱したグリルで焼く。焼き上がってから塩を振る。

4. 4

   野菜を添える。