さやいんげんのセイボリー風味

作り方 全4工程

1. 1

   野菜を洗う。

2. 2

   さやいんげんの筋と両端を取り除く。約5cmの長さに切り、塩と砂糖を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆでる。

3. 3

   トマトを湯むきし、角切りにする。

4. 4

   さやいんげんにオリーブオイル大さじ1とレモン汁をかけ、トマトと混ぜ合わせ、刻んだセイボリーを散らす。